Catalonia Gourmet obre botiga online de producte català selecte a Ulabox

El Clúster Gourmet de Catalunya i Ulabox hem acordat la creació del córner especialitzat Catalonia Gourmet Market dins el supermercat online amb la finalitat d’ampliar el coneixement del producte i fer més accessible la gastronomia catalana de qualitat, arribant a clients de tot Catalunya i la península gràcies al comerç electrònic.

L’objectiu de fer visible Catalonia Gourmet en el sector de la venda on-line no és altre que facilitar-te les compres de producte de les marques d’alimentació gourmet associades al Clúster, especialment de cara al Nadal.

Des de ja mateix, tens accés directe des de qualsevol lloc a la compra de productes gourmet de Catalunya. Enllaç a la botiga online de Catalonia Gourmet a Ulabox: https://www.ulabox.com/ca/fabricant/catalunya-gourmet/105

Aquí és on s’hi troba Catalonia Gourmet amb una àmplia varietat d’embotits, làctics, dolços, conserves, begudes i salses que pertanyen a les més de 50 marques associades al Clúster Gourmet de Catalunya. Algunes de les marques que s’hi han incorporat són vins Jean Leon, Torrons Vicens o Galetes Trias, entre d’altres.

Amb aquesta proposta diferencial del gourmet català, única al sector del retail d’alimentació i al de l’ecommerce, es pretén que si busques un producte de qualitat i del territori puguis complementar la teva cistella de la compra amb aliments d’allò més selectes. Tenint en compte que Ulabox aposta per oferir els millors frescos de proximitat a l’Àrea Metropolitana de Barcelona amb la millor experiència d’usuari, l’entrada de Catalonia Gourmet dins aquest supermercat online suposa una oportunitat per promoure el sector de l’alimentació d’alta gamma.

Si prefereixes fer la compra a botigues físiques i estàs interessat en el producte català tampoc t’has de preocupar perquè l’any passat des del Clúster vam inaugurar l’Espai Vins&Co Catalonia Gourmet a Barcelona (C/ Aribau, 177 de Barcelona). Oferim més de 400 referències de vins i caves de petita i mitjana producció, a més de 30 marques d’alimentació gourmet de Catalunya.

El Nadal més gourmet el trobaràs a Vins&Co Catalonia Gourmet

La paraula “gourmet” s’associa al bon menjar, a productes de qualitat i de gust exquisit. Per Nadal, regalar gastronomia és sinònim de prestigi, elegància i utilitat.

S’apropen aquestes dates assenyalades i, des de Catalonia Gourmet et volem oferir una àmplia selecció de productes catalans de diferents marques, tots ells d’aquí i elaborats artesanalment.

Volem agrair, un any més, la confiança als clients i proveïdors i, alhora, oferir al públic paneres, lots i alimentació gourmet per a tota la família. Trobaràs el millor regal a la nostra botiga Vins&Co Catalonia Gourmet, situada al carrer Aribau, 177 de Barcelona. Tenim més de 400 referències de vins i caves de petita producció i una gamma de productes d’alimentació gourmet exclusivament del territori.

Deixa’t aconsellar pels experts de la botiga i omple l’arbre de Nadal de regals gourmet.

Cada setmana organitzem sessions de tast, presentacions de cellers i d’elaboradors de productes d’alimentació.

El Dimecres, 19 de Desembre a les 19:30h, vine a conèixer el procés d’elaboració dels torrons. Ara que s’apropa el Nadal, viu una dolça experiència gourmet tastant i maridant els torrons de Torrons i Mel Alemany amb excel·lents caves a Vins&Co Catalonia Gourmet (C/ Aribau, 177 de Barcelona). Ràpid! Les entrades són limitades! Pots adquirir-les en aquest enllaç: goo.gl/XwYSxn

Amb el suport de:

Torrons Vicens presenta torrons inèdits i creatius a la 30a Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt

Torrons Vicens ha liderat, un any més, la innovació en el sector torronaire a la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d’Agramunt.

Durant tres dies, la capital del torró a Catalunya ha esdevingut el centre de la tradició torronaire i Torrons Vicens ho ha estat, a més a més, de la innovació i la consolidació d’un sector que cada cop es desestacionalitza més.

A l’espai central, el Pavelló Dolç, dedicat als mestres torronaires locals, s’hi han trobat les novetats de la línia “Adrià Natura” del xef Albert Adrià com el torró de praliné de te matxa amb gominola de yuzu, el torró de praliné de sèsam amb cruixent d’alga nori i el torró Aire.

Per altra banda, també han presentat el torró de toffee i pinyons, el de toffee i festucs i el torró de toffee i ametlla marcona (versió soufflé).

Fotografies: FLAVORCOOK

Personalitza els teus esdeveniments amb xocolates Kongoh

A Kongoh, volen que els esdeveniments siguin un èxit. Moments màgics i inoblidables. Porten més de 20 anys treballant la xocolata, buscant productes innovadors i originals.

Xocolates amb toppings elaborats artesanalment al seu obrador, on poden personalitzar-lo i realitzar qualsevol idea que es vulgui, podent crear un disseny únic del packaging, incloent el logotip, imatges o una frase al seu gust.

 

Presentació en sacs de jute rústics o en una divertida llauna com la de la imatge, dels bombons d’ametlla Marcona caramel·litzada recoberts de praliné, i trossos de diferents sabors i textures de xocolates, considerats autèntics productes gourmet.

 

Es poden personalitzar les formes de les xocolates i els sabors, combinant xocolata negra o amb llet amb combinacions molt originals, com el cacauet cantonès, fruita de la passió, cafè, gerds i vainilla, llaminadures, escates de sal, taronja i canyella …

Personalitzen la forma, el sabor i el packaging perquè tot sigui especial!

Dauliba oli d’oliva verge extra sense pinyol produït en conversió a l’agricultura ecològica

A Dauliba han reinventat la tradició utilitzant les tècniques de producció més innovadores. Espremut només de la carn de les olives, és un oli d’oliva verge extra sense pinyol produït en conversió a l’agricultura ecològica.

 

A diferència de la resta d’olis d’oliva, per crear Dauliba, extreuen cuidadosament el pinyol abans de moldre les olives i només premsen el suc de la polpa. Les seves olives es troben en una fase inicial de maduració durant la collita per tal de potenciar al màxim el sabor de l’oli. A més, les olives es cullen a trenc d’alba per garantitzar una baixa temperatura i millor conservació durant el trajecte d’arribada al molí.

 

El resultat? Les característiques pròpies de l’oli d’olives verdes i primerenques: un alt fruitat d’oliva i herba verda amb un deix picant que confereixen un sabor intens però amb la particularitat que és molt fi en boca, amb el toc dolç de les arbequines i sense l’astringència que aporta el pinyol.

 

Dauliba és un maridatge de tradició i innovació. Una ampolla d’or líquid que prové dels olivers d’Arbeca, per portar al món aquest indret que fou el que donà nom a les olives arbequines.

 

Arbeca és la població on va nèixer l’exquisida varietat d’oliva arbequina. Segons diu la llegenda, el duc de Medinaceli, que vivia al castell-palau d’Arbeca, la va portar de Palestina al segle XVIII. La promesa al poble d’una moneda de ral de billó per cada olivera plantada (que finalment no complí) n’impulsà el cultiu arreu de la comarca.

 

Tot i que ja hi havia constància d’oliveres d’aquesta mateixa classe a tot el terme, aquest fet va ser l’inici de l’auge del cultiu d’arbequina per tota la península.

 

L’arbequina està considerada com una de les millors varietats d’oliva del món, tant per la producció i regularitat com per la qualitat de l’oli. Per això, planten i cultiven arbequines. Per això, i perquè són d’Arbeca, és clar!

 

Text i fotografia: DAULIBA.COM

  • Catalonia Gourmet © 2019. Tots els drets reservats.
Top