Avui, volem sorprendre’t amb un excel·lent maridatge gourmet dels amics de GALETES TRIAS, que formen part del Clúster Gourmet de Catalunya.
Necessitaràs…
- Neulets d’ametlla
- Ratafia
Un maridatge de territori, per les sobretaules més dolces, per passar llargues estones entre ratafia i Neulets…
La fusió dels fruits secs del Neulet amb la ratafia donen un contrast de dolçor i frescor que fan que s’hi rendeixin els paladars més exigents.
Aquest i molts més maridatges, els trobaràs al web de GALETES TRIAS:
Recepta i fotografia: TRIASBISCUITS.COM