Aquesta setmana, volem sorprendre’t amb un excel·lent maridatge gourmet dels amics de GALETES TRIAS, que formen part del Clúster Gourmet de Catalunya.
Necessitaràs…
- Galetes de coco
- Melmelada de gerds
- Salmó fumat
- Oli d’oliva
- Vinagre de Mòdena
La untuositat del salmó combinat amb el coco fa que s’equilibrin buscant una combinació perfecta.
Uns tocs de vinagreta de gerds realçaran la frescor i al mateix temps faran que tot el conjunt sigui una autèntica fusió de sabors molt agradables i equilibrats al paladar.
Aquest i molts més maridatges, els trobaràs al web de GALETES TRIAS:
Text i fotografia: TRIASBISCUITS.COM