MARIDATGE GOURMET: TÀRTAR DE LLONGANISSA DE VIC

Aquesta setmana, volem sorprendre’t amb un nou maridatge gourmet, elaborat amb productes de diferents marques que formen part del Clúster Gourmet de Catalunya.

 

Necessitaràs

  • Llonganissa de Vic
  • Tomàquet d’escames

 

Producte de

 

Procediment

Elaborarem un tàrtar de la llonganissa que arrebossarem amb tomàquet d’escames.

 

Emplatat

En una original caixeta de laboratori rodona i tancada.

 

Maridatge

 

 

 

Deixa un comentari

Required fields are marked *.


  • Catalonia Gourmet © 2018. Tots els drets reservats.
Top