ÈXIT DEL TALLER DE CUINA I TAST DE VINS AMB LIDEROU

Gran èxit del taller de cuina amb tast de Liderou; socis de Catalonia Gourmet i productors d’ous de la màxima frescor i qualitat.

 

El showcooking va estar dirigit per Cristina Duch de Gan Nutricional i la directora de Liderou, Dolors Callís, que ens va explicar la versatilitat dels ous a la cuina.

 

Els assistents, grans enamorats de la cuina, van passar una bona estona entre fogons, cuinant, maridant i tastant 3 excel·lents receptes a Vins&Co Catalonia Gourmet. 

 

Quines receptes van cuinar i tastar?

De Primer

  • Llit de verduretes i ou Poché de Liderou amb pernil de glà.

 

De Segon

  • Tàrtar de vedella i ou ecològic Liderou sobre un llit de torradetes.

 

De Postres

  • Flam d’ou Liderou i nous.

 

Tot maridat amb diferents vins triats especialment per a l’ocasió per un dels sumillers de la botiga, que va fer gaudir encara més les diferents combinacions gastronòmiques que van preparar.

 

Amb el suport de: 

 

VINS&CO CATALONIA GOURMET PROTAGONISTA AL “QUÈ FEM” DE LA VANGUARDIA

El Suplement “Què fem” de La Vanguardia es fa ressò del nou espai per als gurmets. A Vins&Co Catalonia Gourmet trobaràs més de 400 referències de vins i caves, i marques d’alimentació gurmet.

 

Vins&Co Catalonia Gourmet és el nou espai del vi i del gurmet català a Barcelona. Estem situats al carrer Aribau, 177 (entre els carrers de Londres i Paris), oferim més de 400 referències de vins i caves de petita producció i una àmplia selecció de marques d’alimentació gurmet exclusivament del territori.

 

Vins naturals, ecològics, vins escumosos i caves, varietals autòctons i recuperats, vermuts i destil·lats, de tots els nivells de preus.

 

I per maridar amb aquests vins i caves què millor que els millors formatges, embotits, xocolates, etc. de Catalunya.

 

Tradició, artesania, proximitat i qualitat s’uneixen en aquest ventall de productes vinguts de tots els racons del país.

 

Aquí hi trobaràs la mel del Montsec, els Torrons d’Agramunt, els embotits de Vic, els formatges del Lluçanès, els olis de Siurana i les melmelades de fruita de Lleida, entre d’altres. Productes que representen el bo i millor de casa nostra, que estan a l’origen de la nostra gastronomia i que ens porten a la boca un bocí del nostre territori. Tot un rebost gurmet on perdre’t gaudint de tots els sabors de Catalunya.

 

Aquest és un espai únic a Barcelona, per l’amplitud i l’especialització, amb la major presentació de vins i caves catalans que existeix, i per l’oferta de propostes d’activitats que s’hi troben. Cada setmana es fan sessions de tast, presentacions de cellers i d’elaboradors de productes alimentació, cursos sobre la cultura del vi i xocolates, vins i formatges, etc.

 

Aquest Nadal, ofereix un assortiment de paneres i obsequis amb vi, cava i alimentació gurmet diferents i personalitzats. Pots venir a fer una cistella deixant-te aconsellar pels experts de la botiga i segons els vostres gustos i destijos.

Text i fotografia: SUPLEMENT “QUÈ FEM” DE LA VANGUARDIA

 

TROBADA AMB PREMSA DIGITAL AL TALLER DE LOTS DE NADAL DE VINS&CO CATALONIA GOURMET

Des de Catalonia Gourmet hem convidat a diferents representants de la premsa digital a viure un taller de decoració de Lots de Nadal a Vins&Co Catalonia Gourmet; el nou Espai del Vi i del Gourmet Català, ubicat al C/ Aribau, 177 de Barcelona.

 

De la mà de Cristina Llevat, gran experta en estilisme, escaparatisme i decoració, els influencers han gaudit creant i decorant els seus propis lots de Nadal, amb les eines i els consells necessaris que han anat aprenent durant el taller, per després omplir-lo al seu gust amb diferents productes del rebost de Catalonia Gourmet.

 

Els hem explicat la unió de Vins&Co i Catalonia Gourmet per crear un espai botiga i showroom on donar a conèixer més de 400 referències de vins i caves de petita i mitjana producció, a més de 30 marques d’alimentació gurmet de Catalunya.

 

A l’espai es pot comprar amb l’assessorament d’experts, degustar, participar en tallers i sessions de maridatge, sempre al voltant dels productes de Catalonia Gourmet.

 

L’objectiu és que la botiga es converteixi en un punt de referència per als consumidors que busquen el producte gastronòmic de qualitat català.

 

Amb el suport de: 

 

TALLER DE CUINA I TAST DE VINS AMB LIDEROU

Dimarts 28 de novembre, de 14h a 16h, vine al taller de cuina de Liderou amb tast de vins; productors d’ous de la màxima frescor i qualitat, amb la nutricionista Cristina Duch de Gan Nutricional i la directora de Liderou, Dolors Callís, que parlarà sobre la versatilitat dels ous a la cuina.

 

Si ets un enamorat de la cuina, vols passar una bona estona entre fogons, aprenent a cuinar, a maridar i a tastar noves receptes, vine a Vins&Co Catalonia Gourmet (C/ Aribau, 177 de Barcelona).

 

Cuinarem i tastarem 3 exquisides receptes amb els ous de Liderou i ho maridarem amb vins triats especialment per a l’ocasió per un dels sumillers de la botiga, i així gaudirem més amb les diferents combinacions gastronòmiques que ens prepararan.

 

Quines receptes cuinarem i tastarem?

De Primer

  • Llit de verduretes i ou Poché de Liderou amb pernil de glà.

 

De Segon

  • Tàrtar de vedella i ou ecològic Liderou sobre un llit de torradetes.

 

De Postres

  • Flam d’ou Liderou i nous.

 

Preu de l’activitat: 20€ i t’emportaràs un accessori de Lékué i 6 ous ecològics de Liderou.

 

Aquí pots fer la inscripció: goo.gl/bmQWL2

 

 

Amb el suport de: 

 

ACCIÓ DE GRÀCIES ESTIL DELICIOUS & SONS

Delicious & Sons està format per una gran família de productes ètics de gran sabor i autenticitat. Productes ecològics, sense gluten ni trangènics, vegans i vegetarians. Pots trobar salses, condiments, patés, olivades, oli i vinagre.

 

Són socis de Catalonia Gourmet i tenen un blog molt interessant on podràs trobar tot tipus d’informació sobre els seus productes i molt més.

 

Avui ens parlen de la tradició del Thanksgiving (Dia d’Acció de Gràcies).  Que tant els hi agrada celebrar als amics de Delicious & Sons.

 

La història diu que tot va començar un dia per donar gràcies per la collita de l’any anterior. I és que cada vegada reflexionem més sobre l’agraïment. Cal inculcar l’agraïment als nostres petits. Una cosa tan senzilla que sens dubte ajuda a sentir-nos definitivament millor.

 

Aquests àpats de Thanksgiving són senzills i deliciosos, estan cridats a unir i a gaudir de la companyia amb distensió i alegria. Per això és important escollir bé amb qui ho compartim any rere any.

 

Des de Delicious & Sons ens animen a cuinar els plats tradicionals que han elaborat a Nova York des de sempre, però amb un toc “Delicious & Sons”, per així posar l’espurna a aquesta bonica tradició.

 

A més, com la seva família i amics són de tot arreu i tenen diferents opcions i dietes alimentàries, han inclòs plats vegans, que són tots menys el gall dindi, que han substituit per tofu per a aquells que ho desitgin i pastissos sense gluten i sense sucre, per que tothom pugui gaudir amb llibertat.

 

I si vols comprar els productes de la seva marca que han utilitzat per a les receptes del día d’Acció de Gràcies, només has d’introduir el codi deliciousthanksgiving i així gaudir d’un 20% de descompte en les compres realitzades a través del seu web. Vàlid fins el 25 de Novembre 2017.

 

En aquest link trobaràs el menú que han preparat pel dinar del Dia d’Acció de Gràcies: goo.gl/wJHqY9

 

Text i fotografia: DELICIOUSANDSONS.COM

 

  • Catalonia Gourmet © 2018. Tots els drets reservats.
Top