MARIDATGE GOURMET: FRICASSÉ DE PORC

Aquesta setmana, volem sorprendre’t amb aquest maridatge gourmet, elaborat amb productes de diferents marques que formen part del Clúster Gourmet de Catalunya.

 

Necessitaràs

  • Pell de porc
  • Xocolata
  • Verdures
  • Espècies

 

Productes de

 

Procediment

Rostit clàssic tipus capipota.

 

Emplatat

Cassola fixa més material fungible.

 

Maridatge

Deixa un comentari

Required fields are marked *.


  • Catalonia Gourmet © 2018. Tots els drets reservats.
Top