MARIDATGE GOURMET: ARRÒS FRED DEL DELTA AMB TRENCADÍS DE TEULES

Avui, volem sorprendre’t amb un excel·lent maridatge gourmet, elaborat amb productes de diferents marques que formen part del Clúster Gourmet de Catalunya.

 

Necessitaràs…

• Arròs Marisma
• Teules

 

Productes de…

• Molí Rafelet
• Galetes Trias

 

Procediment

Elaboració d’un arròs amb llet freda acompanyat amb galetes Trias.

 

Emplatat

En copa de vidre i cullereta.

 

Maridatge

• Amb un bon vi: Sweet Clos Figueras (Clos Figueras)
• Amb Aigua de Sant Aniold’origen volcànic.